Prosa Rural – Embrapa e parceiros desenvolvem hambúrguer de babaçu
No Prosa Rural desta semana, você vai conhecer uma inovação saborosa que nasce da união entre ciência e tradição: o hambúrguer de babaçu, desenvolvido pela Embrapa, em parceria com as quebradeiras de coco do Maranhão e outras mulheres do babaçu. A pesquisa combinou saberes tradicionais e tecnologia para criar novosContinuar:









