Embrapa realiza pesquisa sobre aceitação do consumidor à carne de peixe cultivada em laboratório
Foto: Freepic Varela: “A carne de peixe cultivada a partir de células é uma tecnologia emergente, já desenvolvida em outros países e pode representar uma nova forma de produzir proteínas” A Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) está realizando uma pesquisa junto à população para verificar seu grau de aceitação à carne deContinuar:










